乐清作为温州的重要区域,以其丰富的海鲜和独特的地方菜闻名。以下是必尝特色菜品及推荐去处:
一、经典海鲜
1. 清蒸黄鱼冻:乐清传统冷盘,鱼肉鲜嫩,胶质丰富,推荐前往老城区海鲜排档品尝。
2. 葱油蛏子:蛏子肥美多汁,搭配本地葱油调味,滨海路美食街的多家店铺均有供应。
二、特色小吃
1. 乐清鱼丸:以新鲜鱼肉制成,弹牙爽口,可到中心市场早市寻找老字号摊位。
2. 麦饼:外脆内软,馅料多样,雁荡山景区周边的小吃店是理想选择。
三、用餐贴士
建议避开节假日高峰,提前预约热门餐厅;人均消费约50-100元,海鲜类可时价询问。